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2017年06月18日

お疲れ様でした!

IMG_0306.JPG1週間のオショロコマ調査お疲れ様でした。北大院の小泉准教授とlabの学生たちがシーソラプチ川上流部にオショロコマ(北海道に生息するイワナの仲間・魚類)の生態調査に入った。奥落合の林道が昨年の台風で何ヶ所か崩落しているために車が入れないので自転車を貸して欲しいとのメールが入り、喜んで協力した。彼はオショロコマの研究を20年続けている。15年前、私が敷地を流れる小川を堰き止め、食糧としてヤマメを飼っていた。そこに現れたのが当時研究者だった小泉くん。この小川にオショロコマが棲んでいるのでヤマメを飼うのをやめて欲しいとのお願いされたのが初めての出会い。懐かしい話である。彼は実力と運を味方につけ、今や准教授。研究室では魚類の他にも色んな動物の研究をしている。HPを覗いてみてよ、というのでちょっと覗いてみたら結構面白くて、夜更かししてしまった。動物とか魚類に興味がある人はちょっと覗くことをお勧めします。堅っ苦しくなく面白いですよ。子どもと一緒 に見るのもいいかな、将来研究者になりたいって言うかもね…自転車を貸しただけなのに、今日はご丁寧にお礼との事でお酒を差入れていただき恐縮です。おいしく頂きますね!

posted by ベリーズ at 17:24| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月14日

ダブルレインボー

IMG_0300.JPG今日の夕方、清水町のKOMERIまで発酵けいふんを取りに行って来た。家を出る時は快晴だったが、新得は曇りで清水に入ると雷雨…夕立ちのような雨で暫くすると晴れてきた。東の空には鮮やかな色合いの大きな虹が見える、と、すっかり魅入っていたら、外側にも虹が見えるではないか!二重の虹は初めて見たなぁ〜KOMERIに到着してもまだ見えていたので店の駐車場でパシャリ。何かいいことでもあるのかな?
posted by ベリーズ at 23:31| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月11日

駐車場に砂利を敷いた

IMG_0283.JPG昨日、大雨の中で駐車場に砂利を敷いた。10tダンプで山盛り4台、約30立方メートル!朝7時半からケンさんと国ちゃんが草刈り開始、私は腰痛が治らず見守り役・・8時過ぎに砂利が運ばれて来た。私がブルドーザーで砂利を大まかにならして、その後に填圧機をかけてもらう。終わったのが15時。素人ながら思いの外きれいにできましたよ。お手伝いありがとうございました!
※ハスカップが例年より早く収穫できそうです。気温は高くないが、雨が多いせいか実は1センチ位に成長しています。あと5ミリ大きくなったら、あとは果実が濃紫に色付くのを待つだけ。予想収穫時期は6/20-22かな?
posted by ベリーズ at 12:28| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月08日

GWも終わり・・

おかげさまでGW中両店舗ともに大勢のお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。
半年以上ぶりに会うお客様も多くありがたい限りです。本当に励みになります。GW中は北海道のそこかしこで桜満開の便りを耳にしましたが、ウチではまだ先です。今日来たお客さんはトマムは雪が降っていたよと言っていました・・桜前線の最後は根室と釧路ですが落合・トマムも最後の最後といった感じですね。
今日の外気温は3〜5℃の冷たい雨降りで、春ってどこに行ってるの??という感じでした。それでも予定している畑の仕事だけは逆算してしなければならず、防寒着を着込んでラズベリーの剪定をやりました。せざるを得なくやる仕事も気分でやる仕事も同じ仕事でしょうが、畑仕事はいい天気の時だけやりたいものです・・明日は定休日なので一日中畑仕事!!晴れることだけ祈って、今、お神酒を飲んでいます。私はベリー畑仕事が本当に大好きなんですよ!
posted by ベリーズ at 20:40| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月01日

また4月がやってきた・・

IMG_0436.JPGIMG_0437.JPGIMG_0439.JPGIMG_0438.JPG久しぶりの更新・・現在の積雪70センチ、屋根から落ちた雪はまだ軒先まである。ベリー畑に融雪剤代わりにピーとモスを撒き終え、薪作りも8割方終わり、3月の外仕事は予定どおりに終了。今日からは家の周りの雪をブルドーザーで片付ける仕事を始めた。お店のオープンまで1ヶ月を切り、だんだん気が焦ってくる。また、4月がやってきた・・という、うれしいような緊張と憂鬱が混在する混沌とした気持ち。昨年台風に見舞われ、道の駅店は約1メートル冠水し今年の営業が危ぶまれたが、幸い建物が流されなかったので、内装を張り替えて什器を新たに買い揃えて何とか営業できそうな状況。多分、いや、きっとこれから大忙し。背筋を伸ばしてがんばっていこう!
posted by ベリーズ at 16:41| 北海道 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月19日

今年の営業は9/25で終了します・・

ヨメさんとの協議の結果、9/25で今年の営業を終了することにしました。今シーズンもご愛顧いただいたお客様に感謝申し上げます。例年より少し早めにクローズしますがご了承ください。

今年は早めにベリーの雪囲いや冬に向けての支度をして、来シーズンの道の駅店復興に向けいろいろと考えてみたいと思います。また両店舗でお客様を笑顔で迎えられるようにがんばります。ありがとうございました。



posted by ベリーズ at 22:16| 北海道 ☔| Comment(3) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月25日

楽しくベリー摘みを体験・お手伝いしてみませんか?

楽しくベリー摘みを体験・お手伝いしてみませんか?摘み取ったベリーの量に応じて、参加当日よりお使いいただけるご飲食代金割引チケットを発行します。お時間のある方・ベリー摘みをしてみたい方におすすめです。是非ご参加ください。

コメントを書き込んでくれるブレーンの方達のアイディアを受けて、今年からお客さんによる収穫お手伝いシステムを試みることにした。この件に関してのメールでの問い合わせもあり、ようやくお客さんとお店側両方が納得できる金額を試算できたのでHPにアップしてみた。どれだけの方に参加してもらえるかは定かではないが、私の予想は5〜10%いけばいいかなと考えている。ベリーの摘み取り時期になると、セットメニューでのベリーの生ジュースの注文が約6割を超えるので、ベリーを摘む事にはそんなに高いハードルはないのかなとの解釈も含めての予想である。ただ、一人で500gのベリーを摘むとなると個人差はあるが20〜30分はかかりそう。2人で摘むならばその半分の時間、家族3人ならば10分で割引チケットをゲットできる計算となる。時間無制限一本勝負!子供からおじいちゃん・おばあちゃんまでどしどし参加してほしいものです。割引料金と詳細はHPのトップページを見て下さいね。

今月に入ってからの長雨と低温で、ベリーの収穫時期・収量に影響が出てきています・・ちょうど花が咲いて受粉の時期にあたる時に晴れて暖かい日が少ないと、受粉のために働いてくれるマルハナバチの活性が下がって、実付きが悪くなるのですよ・・こんな年はめったにないんですがね・・アムちゃんは8年前も同じような天気だったと言ってました。毎日ストーブを焚いていなきゃならないのも困ったものです。昨冬に薪を節約した分も無くなり、今年の冬用の薪に手をつけています。この天気のせいで客足が遠いのに薪だけがみるみる減っていく・・早く25℃くらいにならないかなぁ。今月の日中の平均の気温は多分17℃位、夏が待ち遠しい今日この頃です・・
posted by ベリーズ at 15:44| 北海道 ☔| Comment(6) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月15日

とりあえず、住めるようになりました・・

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増築中のウーファーハウスの2階はどうなりましたか?とメールを頂いたので、とりあえず住めるようになったことをご報告いたします。一昨日、電気のスイッチやコンセント類を設置して、今日お店がヒマだったので洗濯ものを干す棒を吊り下げて、2人部屋の方にプライバシーを確保するための衝立を設置しました。多分明日もヒマだと思うので、カーテンを取り付ける予定です。内装の仕上げと外装は秋までに終えたいと考えています。
話は変わりますが、ちょっとこわい話をしたいと思います。電気代節約のためにお店の一部と2棟のウーファーハウスの電球をLEDに替えようと思って18個注文したのですが・・6個足りませんでした・・間に合うだろうと思って注文したのですがね・・・因みに電気が通っている4棟すべての電球のソケット(差し込み口)が全部で何個あるか数えてみた所、43個でした。おそろしい数です。その他に蛍光灯が5つ吊下がっていました。私はおそろしくて震えあがりましたよ。
posted by ベリーズ at 18:54| 北海道 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月19日

増築・・

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2001年の2月に初めて建てた家(今はウーファーハウスになっている)のトタン屋根が剥がれて下地が傷んできたので、屋根を張り替えることにしたのだが・・どうせ屋根を張り替えるのならばと2Fを増築することにした。石川さんと台湾のくまちゃんと3人でお店の営業時間の合間を縫って作業中。

ちょっとお知らせ・・わたくし、所用により明日5月20日の午後から22日まで帰郷するため、その間パエリアを出すことができません。お店は通常営業しています!ご注文はパエリア以外でお願いします。
posted by ベリーズ at 21:49| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

サクラが咲いた・・

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最近の陽気でサクラが満開になったので、友人達を招いて花見のバーべキューをした。やっと落合にも春が来たなぁという感じです・・ブナの葉っぱもだいぶ大きくなりました。
posted by ベリーズ at 21:30| 北海道 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | Farm&Cafeベリーズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする